Пензмаш ТММ-140 (с дежой подкатной из нержавеющей стали)

Пензмаш ТММ-140 (с дежой подкатной из нержавеющей стали)

Съемная дежа Да
Производительность, кг/ч 550
Объем дежи, л 140
Загрузка теста, кг 50
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.5
Напряжение, В 380
Вес, кг 500
Страна-производитель Наша родина
Высота (см) 102
Ширина (см) 85
Глубина (см) 128
Цена доставки 2000

Описание Пензмаш ТММ-140 (с дежой подкатной из нержавеющей стали)
ТММ-140 с дежой подкатной из нерж. стали
Тестомесильная машина создана для порционного замешивания полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью более 33%
в не крутящихся подкатных дежах на 140 л на предприятиях публичного питания,
в комплекте с дежой подкатной из нержавеющей стали на 140л
производительность до 550 кг/ч,
месильный орган-крюк имеет планетарный тип вращения,
таймер времени,
по окончании замешивания рама автоматом подымается,
освобождая дежу,
380В, 1.5кВт, вес 315кг

Спиральный тестомес ТММ-140 предназначается для замешивания теста из пшеничной муки, ржаной муки, также ржано-пшеничного теста.
Влажность теста не должна быть меньше 33%.
В качестве емкости для теста служит дежа не крутящаяся, подкатная, с объемом 140 л..
Дежа может быть сделана в 2-ух вариантах выполнения: из нержавеющей стали либо из углеродистой стали.
Тестомесильная машина ТММ-140 применяется на предприятиях хлебопекарной индустрии при производстве широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных изделий, мелкоштучных изделий, на предприятиях кондитерской индустрии, на предприятиях публичного питания.
Тестомес ТММ-140 – спиральная тестомесильная машина.
В конструкцию машины заходит поднимающаяся-опускающаяся траверса, для подкатывания либо откатывания дежи, смонтированная на общей станине, планетарный редуктор, смонтированный на траверсе, станина, являющаяся главным элементом конструкции.
Механизм привода.
Пульт управления.
Спиральный месильный орган, смонтированный на валу планетарного редуктора.
Технические свойства
Максимальна загрузка дежи по муке – менее 50 кг.
Производительность замешивания теста при наибольшей загрузке – менее 550 кг/ч.
Время замешивания теста, имеющего влажность 35% – 6,0 мин.
Наибольшая потребляемая мощность:
– При режиме замешивания теста – менее 1,5 кВт.
– При режиме подъема-опускания траверсы – менее 0,37кВт.
Номинальные установочные размеры под дежу:
– Внешний поперечник обода дежи под крышку траверсы – 795 мм.
– Величина глубины погружения месильного органа при опущенной траверсе – менее 444 мм.
– Высота дежи с телегой – менее 720 мм.
– Ширина колесной колеи с внутренней стороны/с внешней стороны колес – 400/456 мм.
Габаритные размеры машины, менее:
– Длина – 1280 мм.
– Ширина – 850 мм.
– Высота при опущенной траверсе – 1020 мм.
– Высота при поднятой траверсе – 1510 мм.
Масса машины – менее 500 кг.

Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.