Сиком ПРФ-11/900

Сиком ПРФ-11/900

Мощность, Вт 5.1
Напряжение, В 380
Вес,кг 30
Страна производитель Наша родина
Высота (см) 60
Ширина (см) 120
Глубина (см) 55
Цена доставки 800

Описание Сиком ПРФ-11/900
Предназначение ПРФ-11/900:

создание пончиков с наибольшей эффективностью и наименьшими трудозатратами.

Производительность – 450 пончиков в час.

Автоматическая установка состоит из фритюрницы с принудительной поверхностной циркуляцией

фритюрного жира, делителя-дозатора с приводом, механизма переворота и выгрузки пончиков и программатора,

осуществляющего их согласованное взаимодействие.

Автомат отмечен золотым знаком 100 наилучших продуктов

Рф и золотой медалью выставки «Российский Фермер-1999»

Особенности:

Пончики передвигаются при помощи принудительной поверхностной циркуляцией фритюрного жира,

что позволяет прирастить производительность по сопоставлению с аппаратами других компаний близкими по размеру.

Автоматом производятся последующие операции:

- формируется тестовая заготовка и опускается во фритюрную ванну;

- обжаривается по очереди с 2-ух сторон;

- готовый пончик выгружается из ванны.

Главные плюсы:

высочайшая производительность;

широкий спектр регулирования размеров и массы пончика – от 35 до 65 гр;

малые размеры – настольный аппарат, занимает 0.6 кв.м;

процесс изготовления пончиков происходит на очах у клиента;

работает как на дрожжевом тесте, так и на консистенциях;

оборудован защитным датчиком;

прост в эксплуатации, просто разбирается и умывается;

полная автоматизация позволяет использовать труд 1-го оператора,

что в купе с высочайшей производительностью установки дает большой экономический эффект;

соответствие требованиям санитарных правил – фритюрницы и дозаторы просто мыть;

фритюрницы имеют устройство слива, все блоки просто снимаются, дозаторы выполнены легкоразборными.

Длина, мм: 1140; Ширина, мм; 380; Высота, мм: 670; Масса, кг: 35;

Номинальное напряжение, : 380В;

Номинальная мощность, Вт: 5150;

Вместимость жарочного бака, л: 16;

Время разогрева (менее), мин: 20;

Вместимость бункера дозатора, л: 7;

Сменные плунжерные пары (поперечник), мм: 30, 36, 40;

Масса пончиков, г: 35-65;

Наибольшая производительность, шт/час: дрожжевых пончиков: 450;

смесевых пончиков: 600.

Видео аппарата ПРФ-11/900

Аналогичные записи:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.