Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н

Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н

Тип Электронная
Выполнение Закрытая
Материал чаши Нержавеющая сталь
Опрокидывание Ручное
Защита от перегрева Да
Объем чаши, л 40
Площадь пода чаши, м2 0.32
Время разогрева чаши, мин 35
Температурный спектр, С +50…+300
Мощность, кВт 6
Напряжение, В 380
Вес, кг 80
Страна-производитель Наша родина
Высота (см) 85
Ширина (см) 80
Глубина (см) 80
Цена доставки 800

Описание Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н
Сковороды электронные с наклоняемыми чашами СЭСМ-0,5ЛЧ, СЭСМ-0,25 ЛЧ и СЭСМ-0,3Н
Сковороды предусмотрены к эксплуатации на кухнях компаний публичного питания для жарения главным методом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для изготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Чаши сковород СЭСМ-0,25ЛЧ и СЭСМ-0,5ЛЧ отлиты из чугуна.
Чаша сковороды СЭСМ-0,3Н сделана из жаропрочной, «пищевой», нержавеющей стали.
Дно чаши сковороды СЭСМ-0,3Н имеет технологический прогиб.
Чаши сковород наклоняются, с помощью винтообразного механизма, на угол, нужный для комфортной выгрузки товаров. Нагрев пода чаши сковороды осуществляется ТЭНами. Плавное регулирование и автоматическое поддерживание температуры пода (от 50 до 3000С) делается регулятором на лицевой панели сковороды.

Технические свойства
Наименование СЭСМ-0,3Н
Площадь пода чаши, м2 0,32
Номинальный объём чаши, дм2 40
Мощность, кВт 6
Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Напряжение питающей э/сети, В 380 3N ~
Регулирование температуры пода чаши, 0С +50…+300
Время разогрева пода чаши до 300 С, мин, менее 35
Габаритные размеры, мм:
– длина 800
– ширина (глубина) 800
– высота 850±10

Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.